Grand-public

Pendant plus de 40 ans, Berthelet a eu l’opportunité de proposer des produits aux consommateurs de l’est du pays. À travers des marques importantes comme St-Hubert, Loney’s, Fine Cuisine, Koolifruits et bien sur Berthelet, nous avons fait partie du quotidien de bien des familles québécoises.

Depuis quelques années, nous travaillons au développement de notre prochaine génération de produits grand-public. Nous sommes donc très heureux de proposer une famille grandissante de produits qui, pour le moment, existent sous les marques Nutri Option, Thaï Express et Koolifruits. Nous travaillons avec le Groupe MTY, leader mondial dans le domaine de la restauration, pour proposer aux consommateurs des produits toujours savoureux, pratiques et accessibles. Nous avons de grands projets et de grandes ambitions pour le futur et sommes fiers de pouvoir compter sur la fidélité de consommateurs comme vous.

Thaï Express

L’INTENSITÉ DE L’EXPÉRIENCE THAÏ, LE PLAISIR DE LE VIVRE À LA MAISON

Chez Berthelet, nous sommes curieux de nature et cette caractéristique nous incite à constamment observer, goûter et vivre ce qui se fait dans les cuisines du monde. C’est ainsi que nous nous sommes lancés dans la fabrication des produits Thaï Express en collaboration avec les créateurs de cette marque le Groupe MTY.

Comme nous savons si bien le faire, nous avons tout simplement capturés l’expérience resto et nous l’avons rendue disponible pour que les consommateurs puissent la vivre dans le confort de leurs maisons. Disponibles chez votre épicier préféré, la gamme Thaï Express combine parfaitement saveur, intensité, qualité et plaisir.


Produits

Poulet Général Thaï

Un savoureux mélange de tendres morceaux de poulet panés et de légumes nappés dans la fameuse sauce Thaï de Thaï Express. Un véritable classique qui a fait la réputation de Thaï Express en tant que marque qui combine saveur, qualité et exotisme. Un repas qui fera le bonheur de toute la famille.

Riz frit au Poulet avec Basilic

Un mélange satisfaisant de riz frit, de poulet et de légumes avec une touche de basilic qui apporte de la fraîcheur à ce classique Thaï Express. Un repas ou un accompagnement que toute la famille va adorer.

Rouleaux Impériaux au Poulet

Faits à la main, les rouleaux impériaux au poulet Thaï Express sont dans une classe à part. Fabriqués selon la tradition Thaï Express à partir d’ingrédients de première qualité, ils sont maintenant toujours à portée de la main.

Rouleaux Impériaux aux légumes

Un autre produit signature de la famille Thaï Express, nos rouleaux impériaux aux légumes combinent tout le plaisir d’un bon rouleau à la satisfaction d’un produit végétarien. En collation, en apéro ou au repas, nos rouleaux se démarquent de tout ce que vous pouvez trouver en épicerie.

Pad Thai au Poulet

L’un de nos produits les plus populaires en restaurant maintenant disponible dans le confort de votre propre cuisine. Un excellent mélange de vermicelles de riz, de poulet, de légumes et de notre fameuse sauce Thaï Express. Un classique qui fait le plaisir des consommateurs d’ici depuis des années et maintenant disponible en épicerie.

Soupe Thai au poulet (nouveau)

Notre nouvelle soupe thaï au poulet propose un savoureux mélange de poulet, de légumes et de vermicelles de riz que vous pourrez incorporer à notre fameux bouillon de poulet Thaï Express, Une solution repas exceptionnelle disponible exclusivement dans le rayon des soupes et des repas frais chez IGA.

Soupe Thaï au Tofu (nouveau)

Pour les amateurs de soupes réconfortantes, notre soupe thaï au tofu propose un doux mélange de tofu, de légumes, d’herbes fraîches et de vermicelles de riz. Combinez les ingrédients au bouillon dans le confort de votre cuisine et vivez une expérience réconfortante et satisfaisante à tout coup. Disponible exclusivement dans le rayon des soupes et des repas frais chez IGA.

Soupe Tom Yum au poulet (nouveau)

Enfin, notre légendaire soupe Tom Yum au Poulet Thaï Express est maintenant disponible en épicerie. Un mélange de poulet, de légumes, d’herbes fraîches et de vermicelles de riz que vous pourrez combiner à notre fameux bouillon Tom Yum chez vous pour ainsi recréer toute la fraîcheur et le plaisir que seule une bonne soupe peut offrir. Disponible exclusivement dans le rayon des soupes et des repas frais chez IGA. Toujours bon pour l’âme.


Koolifruits

LA PETITE TOUCHE QUI MET EN VALEUR TOUS VOS DESSERTS

La gamme de coulis de fruits de marque Koolifruits a été spécialement créé pour aider les consommateurs à ajouter une touche de bonheur à leurs desserts. Fabriqués à partir des meilleurs ingrédients, ils sont délicieux, onctueux et jamais trop sucrés.


Produits

Coulis Sucre à la Crème

Toute la richesse et le plaisir du sucre à la crème sous forme d’un coulis exceptionnel. Utilisez notre coulis au sucre à la crème Koolifruits pour ajouter une petite touche de douceur à vos desserts, vos crêpes ou tout simplement avec des fruits.

Coulis Chocolat

Fabriqué à partir de véritable chocolat belge, notre coulis au chocolat est soyeux, riche et parfaitement équilibré. Un produit exceptionnel pour décorer, napper ou ajouter une touche de couleur, de saveur et de bonheur à vos créations culinaires.

Coulis Framboises

Un délicieux coulis qui possède toute l’intensité et la couleur distinctive d’un coulis de framboises maison, sans tout le travail de préparation. Parfait pour décorer, napper ou ajouter une touche de couleur, de saveur et de bonheur à vos desserts, gâteaux, pâtisseries ou crèmes glacées.

Coulis Fraises

Un excellent coulis qui laisse toute la place à la saveur et aux parfums distinctifs de fraises fraîches. Parfait pour décorer, napper ou ajouter une touche de couleur, de saveur et de bonheur à vos préparations.


Nouvelles

NOMINATION 2 / 09 / 2015

NOMINATION

Nous sommes heureux d’annoncer la nomination de M. Jean-Marc Bastien à titre de Vice-Président des Ventes et Marketing, Service Alimentaire, de Produits Alimentaires Berthelet Inc.

Jean-Marc a œuvré toute sa carrière au sein de l’industrie des services alimentaires, ayant occupé des postes stratégiques de direction des ventes  dans des entreprises d’envergure, notamment pour Cuddy Foods Canada et plus récemment chez Industries Lassonde. Il a su développer un réseau national de contacts, autant chez les distributeurs que chez les opérateurs de services alimentaires.

Son expertise en gestion d’équipe de ventes gagnantes, en développement des affaires et sa grande connaissance du service alimentaire canadien en font un atout considérable pour notre entreprise. Reconnu comme étant un gestionnaire visionnaire, à l’écoute des gens et axé sur l’atteinte des résultats,  ses valeurs de respect et de travail d’équipe se concilieront parfaitement à la culture de Berthelet.

M. Bastien aura sous sa responsabilité l’ensemble de l’équipe de ventes service alimentaire ainsi que les départements sous-jacents

NOMINATION 14 / 08 / 2015

NOMINATION

Nous sommes heureux d’annoncer la nomination de M. Serge Racette à titre de Vice-Président Directeur Général de Produits Alimentaires Berthelet Inc. depuis le 1er juin 2015.

Il détient un Baccalauréat en Sciences Comptables, ainsi qu’un Baccalauréat en Administration, Relation de travail et Marketing de l’Université d’Ottawa.

Serge possède une grande expérience de l’industrie agro-alimentaire ayant occupé des fonctions stratégiques autant chez des grossistes et détaillants tels que Métro, Provigo et la SAQ, que chez des manufacturiers tels que Industries Lassonde et Plaisirs Glacés.

Ses expériences acquises en mise en marché, en développement des affaires et en opérations en font un atout considérable pour notre entreprise. Reconnu comme étant un gestionnaire rigoureux, positif, énergique et axé sur l’atteinte des résultats,  il se démarque par ses valeurs humaines et par son respect des gens.

Par la même occasion, nous soulignons le départ prochain à la retraite de M. Alain Breault. Alain a été un élément déterminant dans les succès de Berthelet tout au long de son parcours de près de 10 années au sein de l’entreprise, d’abord à titre de Vice-Président Finances, puis Vice-Président directeur-général. Nous tenons à le remercier sincèrement pour sa grande contribution, sa loyauté et son engagement  indéfectible.

2500 $ EN PRIX ONT ÉTÉ REMIS AUX GAGNANTS DU DÉFI CULINAIRE NAPPE BLANCHE 30 / 03 / 2015

2500 $ EN PRIX ONT ÉTÉ REMIS AUX GAGNANTS DU DÉFI CULINAIRE NAPPE BLANCHE

C’est avec un grand plaisir que Produits Alimentaires Berthelet Inc. a présenté la finale du Défi Culinaire Nappe Blanche le 23 mars 2015.

Le concours s’adressait aux écoles culinaires du Québec. Pour se qualifier, les participants devaient créer la meilleure sauce préparée à partir de notre mélange pour sauce demi-glace Nappe Blanche, et la servir en harmonie avec une pièce de viande de leur choix. Trois équipes finalistes ont été retenues parmi plusieurs écoles participantes à travers la province.

Les six lauréats se sont partagé une bourse de 2 500 $ et ont reçu un couteau de marque Santelli d’une valeur de 60 $. Les deux grands gagnants ont de plus remporté la veste officielle du Défi Culinaire Nappe Blanche.

Félicitation aux gagnants!

Inscrivez-vous dès maintenant à la prochaine édition du Défi Culinaire Nappe Blanche 2016 en contactant Marie-Josée Lévesque par courriel à : info@berthelet.com

Il nous fait plaisir de dévoiler les heureux gagnants du Défi culinaire Nappe Blanche 2015

1er prix : L’école CFP Brome-Missisquoi de Cowansville, Caroline Bowering et Jonathan Bowering

2e prix : L’école CFP André-Morissette de Plessisville, Angie Bellavance et Emmanuelle Perreault

3e prix : L’école CFP Marie Rivier de Drumondville, Sabrina Giroux et Annie Gosselin

Photo des gagnants défis nappe blancheDeuxième place défi nappe blancehetroisième placeCaroline Bowering et Jonathan Bowering, grands gagnants du Défi culinaire Nappe Blanche, Angie Bellavance et Emmanuelle Perreault, qui ont remporté la deuxième place, ainsi que Sabrina Giroux et Annie Gosselin, classés en troisième place.

M. Alain Breault, Directeur général, et M. Yves Moscato, Chef Corporatif de Produits Alimentaires Berthelet, sont aussi présents sur chacune des photos.

À LA RENCONTRE DE SHIRLEY DION, NOTRE COORDONATRICE SERVICE À LA CLIENTÈLE 27 / 03 / 2015

À LA RENCONTRE DE SHIRLEY DION, NOTRE COORDONATRICE SERVICE À LA CLIENTÈLE

Pour offrir un service à la clientèle hors pair, Shirley Dion supervise une équipe motivée et passionée.

 

Elle possède 25 années d’expérience en service à la clientèle dont les 8 dernières années pour Produits Alimentaires Berthelet. Elle partage sa passion et ses connaissances à son équipe afin d’offrir le support nécessaire pour répondre aux nombreuses demandes.

Que ce soit pour placer une commande, demander une fiche technique, obtenir des informations supplémentaires sur nos produits ou pour toutes autres demandes, l’équipe du service à la clientèle sera répondre à vos besoins.

Si vous communiqué avec Shirley, vous pourrez constater qu’elle est organisée et dévouée, et qu’elle sait transmettre son savoir et son énergie communicative.

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