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Les amateurs de champignons voudront se faire plaisir avec cette crème lisse et onctueuse au riche goût de champignon. Économique et facile à préparer, elle se déguste telle quelle ou se rehausse de fines herbes hachées, d’un tourbillon de crème ou d’un filet d’huile d’olive pour une touche décidément raffinée.
Sans fruit à coque, Sans mollusque, Sans moutarde, Sans noix, ni arachide, Sans oeufs, Sans poisson et crustacé, Sans sésame, Sans sulfites
Faible teneur en gras, Sans cholestérol, Végétarien
Berthelet
1 KG
Amidon de maïs modifié, farine de blé, lactosérum en poudre, sel, glutamate monosodique, extraits secs de glucose, champignons déshydratés, oignon en poudre, huile de canola, levure torula, gomme xanthane, protéines hydrolysées de soya, caramel en poudre (sulfites), curcuma moulu.
Sans sésame, Sans sulfites, Sans oeufs, Sans poisson et crustacé, Sans noix, ni arachide, Sans fruit à coque, Sans moutarde, Sans mollusque
À 250 mL de lait froid, ajouter 75 g (env. 2/3 tasse) de base pour soupe, bien mélanger. Ajouter le mélange à 750 mL d’eau bouillante. Ramener à ébullition en brassant constamment. Mijoter 3 minutes et servir.
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