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Le ras-el-hanout, aussi appelé “cari du Maghreb”, veut dire “tête d’épicerie” en arabe puisque c’est le mélange prisé des cuisiniers qui accapare l’avant des souks en pays maghrébin. Son arôme caractéristique lui vient d’épices moulues odorantes entre toutes : cardamome, coriandre, muscade, cannelle, poivre long, curcuma, gingembre et cumin. À explorer dans vos couscous, tajines, gibiers et plats de viande.
Berthelet 5 fourchettes
Végétalien, Certifié sans gluten, Sans GMS ajouté, Végétarien
Sans fruit à coque, Sans gluten, Sans lait, Sans mollusque, Sans noix, ni arachide, Sans oeufs, Sans poisson et crustacé, Sans sésame, Sans soya, Sans sulfites
140 GR
Épices, moutarde, huile de canola.
Sans gluten, Sans lait, Sans soya, Sans sésame, Sans sulfites, Sans oeufs, Sans poisson et crustacé, Sans noix, ni arachide, Sans fruit à coque, Sans mollusque
Assaisonner au goût.
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