Bouillon à fondue chinoise

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 10 minutes
  • Portions

Ingrédients

Système
250 ml

de vin rouge

2 l

de bouillon de bœuf réduit en sodium Berthelet Signature

45 ml

de sauce soya

15 ml

de gingembre frais haché

15 ml

de sauce Worcestershire

1

oignon émincé

1

feuille de laurier

2

gousses d’ail

Au goût

Poivre de Malabar Berthelet 5 Fourchettes, fraîchement moulu

Étapes de préparation

Étape 1
Préparer le bouillon de bœuf selon les indications

Étape 2
Porter à ébullition et ajouter tous les ingrédients. Mijoter quelques minutes

Étape 3
Mettre dans un caquelon à fondue