Bouillon à fondue chinoise
Ingrédients
Système
| 250 ml | de vin rouge |
| 2 l | de bouillon de bœuf réduit en sodium Berthelet Signature |
| 45 ml | de sauce soya |
| 15 ml | de gingembre frais haché |
| 15 ml | de sauce Worcestershire |
| 1 | oignon émincé |
| 1 | feuille de laurier |
| 2 | gousses d’ail |
| Au goût | Poivre de Malabar Berthelet 5 Fourchettes, fraîchement moulu |
Étapes de préparation
Étape 1
Préparer le bouillon de bœuf selon les indications
Étape 2
Porter à ébullition et ajouter tous les ingrédients. Mijoter quelques minutes
Étape 3
Mettre dans un caquelon à fondue