Brochette de poulet Montréal Préparation 15 minutes Cuisson 20 minutes Portions Partager Ingrédients Système 4 poitrines de poulet désossées et sans peau 30 ml de jus de lime 60 ml d’huile végétale 15 ml d’épices à poulet Montréal de Berthelet 5 fourchettes 1 poivron rouge 1 oignon moyen ASSAISONNEMENT POULET DE MONTRÉAL 250 GR 6,99$ Voir le produit Étapes de préparation Étape 1 Couper les poitrines de poulet en cubes de 3 cm par 3 cm. Étape 2 Dans un bol, mélanger le poulet, le jus de lime, l’huile et l’épice à poulet. Bien mélanger et placer au frigo à couvert pour un minimum de deux heures. Étape 3 Couper l’oignon et le poivron en cubes de la même dimension que le poulet. Étape 4 Sur des pics à brochette, alterner le poulet, l’oignon et le poivron pour former 4 brochettes. Étape 5 Placer sur une plaque à cuisson et cuire au four à 350 °F pour 15 min, tourner à mi-cuisson.