Burger aux saveurs du Tennessee

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Portions

Ingrédients

Système
454 g

de bœuf haché mi-maigre

1

d’oignon vert haché

4

tranches de cheddar fort (environ 20 g chacune)

4

tranches de tomates

4

pains à Hamburger

8

tranches oignon rouge

4

feuilles de laitue frisée

60 ml

de crème sure

15 ml

de rub Tennessee Berthelet 5 Fourchettes

Étapes de préparation

Étape 1
Mélanger le bœuf haché avec l’oignon vert et deux cuillères à thé de rub Tennessee. Former 4 boulettes pour les burgers

Étape 2
Cuir les boulettes à la poêle ou sur le grill environ 7 minutes de chaque côté (centre cuit)

Étape 3
Pour la sauce à burger, mélanger 60 ml (4.c à soupe) de crème sure à 5 ml (1 c. à thé) de rub Tennessee

Étape 4
Déposer les boulettes dans les pains à burger chaud, une tranche de cheddar fort, tomates, oignons, laitue et 1 cuillère à soupe de sauce à burger