Crème de poulet et son œuf poché

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 10 minutes
  • Portions

Ingrédients

Système
75 g

de crème à saveur de poulet Berthelet Signature

250 ml

de lait

750 ml

d’eau bouillante

4

œufs pochés

Étapes de préparation

Étape 1

À 250 mL (1 tasse) de lait froid, ajouter le contenu du sachet (75 g) de crème à saveur  de poulet, bien mélanger. Ajouter le mélange à 750 mL (3 tasses) d’eau bouillante. Ramener à ébullition en brassant constamment. Mijoter 3 minutes.

Étape 2

Cuire 4 œufs pochés selon votre cuisson désirée.

Étape 3

Dans des bols, verser le potage et déposer un œuf par bol et saupoudrer de persil haché.