Farce pour dinde du temps des fêtes

  • Préparation 20 minutes
  • Cuisson 60 minutes
  • Portions

Ingrédients

Système
125 ml

de beurre

1

oignon haché finement

2

branches de céleri coupé en dés

2 l

de pains frais coupés en cubes

1

œuf

250 ml

de bouillon de poulet préparé de Berthelet Signature

5 ml

de Mélange Garam Masala 5 Fourchettes de Berthelet

2,5 ml

de sel rose d’Himalaya moulu 5 fourchettes de Berthelet

Étapes de préparation

Étape 1
Dans une poêle faire suer les légumes au beurre, jusqu’à tendreté.

Étape 2
Dans un bol mélanger les légumes au reste des ingrédients et bien brasser avec une cuillère.

Étape 3
Placer le mélange dans un plat allant au four graissé.

Étape 4
Cuire au four une heure à 325° F.

 

Astuces: servir chaud comme accompagnement avec votre dinde du temps des fêtes.