Galettes de courgettes à la grecque Préparation 15 minutes Cuisson 10 minutes Portions Partager Ingrédients Système 225 g de courgettes 1 petit oignon haché finement 2 œufs 85 ml de farine 30 ml de lait 15 ml d’assaisonnement grec de Berthelet 45 ml d’huile d’olive ASSAISONNEMENT GREC 150 GR 6,99$ Voir le produit Étapes de préparation Étape 1 Râper les courgettes et bien les essorer dans un linge pour retirer le plus d’eau possible. Étape 2 Dans un bol, mélanger les courgettes aux autres ingrédients sauf l’huile. Étape 3 Former des galettes de la grosseur d’un biscuit Étape 4 Faire rissoler dans l’huile de chaque côté jusqu’à belle coloration dorée. Astuce : servir avec une sauce tzatziki