Légumes rôtis au four

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 40 minutes
  • Portions

Ingrédients

Système
454 g

de carottes entières

454 g

de panais entier

1 g

gros rutabaga

1

gros oignon rouge

45 ml

d’huile d’olive

30 ml

d’assaisonnement légumes et poisson de Berthelet 5 fourchettes

Étapes de préparation

Étape 1
Éplucher les légumes.

Étape 2
Couper les carottes et les panais en deux dans le sens de la longueur.

Étape 3
Couper l’oignon en 8 quartiers.

Étape 4
Couper le rutabaga en bâtonnets de la même grosseur que les carotte et les panais.

Étape 5
Dans un bol, mélanger les légumes, l’huile d’olive et l’assaisonnement.

Étape 6
Placer les légumes sur une plaque à cuisson et cuire au four à 400 F de 30 à 40 min pour que les légumes soient tendres et bien dorés.