Marinade/vinaigrette Masala érable Préparation 5 minutes Cuisson 0 minutes Portions Partager Ingrédients Système 150 ml d’huile végétale 90 ml de jus d’orange 45 ml de sirop d’érable 15 ml d’assaisonnement garam masala de Berthelet Signature 1 ml fleur de sel de Berthelet 5 fourchettes Au goût poivre noir Malabar de Berthelet 5 fourchettes MÉLANGE GARAM MASALA 145 GR 6,99$ Voir le produit FLEUR DE SEL 250 GR 10,99$ Voir le produit Étapes de préparation Marinade pour viande et poisson* Accompagne très bien les grillades, brochette de poulet, haut de cuisse de poulet, filet de porc, côtelettes d’agneau, bavette de veau. Étape 1 Dans un bol mélanger tous les ingrédients et garder au frigo. Étape 2 Faire mariner les morceaux de viande ou poisson au moins 2h au frigo à couvert avant cuisson, vous pouvez les faire mariner la veille. Vinaigrette pour salade* Pour accompagner vos recettes de salade préférées comme par exemple : salade de pommes vertes, salade d’épinard et acajou, endives. Étape 1 Dans un bol mélanger tous les ingrédients et transvider le tout sur votre salade. * Le mélange se conserve une semaine au frigo.