Mousse crème Irlandaise

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 0 minutes
  • Portions

Ingrédients

Système
75 g

de mousse tiramisu Berthelet Signature

150 ml

de lait 2 %

100 ml

de crème Irlandaise du commerce

30 ml

de chocolat noir rapé

100 ml

de crème 35 % fouettée

4

feuilles de menthe fraîche

Étapes de préparation

Étape 1
Mélanger la poudre de tiramisu avec le lait et la crème irlandaise dans un bol et mixer avec un batteur à main pendant environ 5 à 8 minutes.

Étape 2
Déposer la préparation dans une poche à pâtisserie.

Étape 3
À l’aide de la poche à décorer, garnir les coupes ou les verres avec la mousse Irlandaise au trois quart.

Étape 4
Garnisser le dessus avec une cuillère de crème fouettée. Garnir de chocolat noir et de feuilles de menthe et réfrigéré quelques minutes avant de servir.

 

Astuces : on peut varier cette recette avec n’importe quelles saveurs de mousses et d’alcool.