Mousse légère aux agrumes

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 0 minutes
  • Portions

Ingrédients

Système
2

clémentines en sections

500 ml

de mousse tangerine réduit en calories Berthelet Signature

250 ml

de mousse vanille réduit en calories Berthelet signature

2

Le zest des 2 clémentines

4

feuilles de menthe fraîche

Étapes de préparation

Étape 1
Préparer les 2 mousses selon  les indications sur l’enveloppe et déposer la préparation dans des poches à pâtisserie

Étape 2
Déposer la mousse tangerine dans les coupes avec la poche à pâtisserie

Étape 3
À l’aide de la poche à décorer, garnir le dessus des coupes avec la mousse vanille (rosettes)

Étape 4
Décorer avec les sections de clémentines, la menthe et le zeste. Réfrigérer quelques minutes avant de servir

 

Astuces : on peut varier cette recette avec n’importe quelles saveurs de nos mélanges à mousse dessert