Saumon en croûte d’épices à steak à l’érable

  • Préparation 5 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Portions

Ingrédients

Système
600 g

de filet de saumon

30 ml

de sirop d’érable

15 ml

d’épices à steak à l’érable Berthelet 5 fourchettes

5 ml

de ciboulette fraîche hachée

Étapes de préparation

Étape 1
Déposer les morceaux de filet de saumon (150g chaque) sur une plaque allant au four avec papier parchemin

Étape 2
À l’aide d’un pinceau, badigeonné le saumon avec le sirop d’érable et saupoudrer avec l’épice à steak

Étape 3
Cuire au four à 350 degré Fahrenheit pendant environ 12 minutes (rosé)

Étape 4
Placer le saumon dans une assiette et décorer avec la ciboulette hachée

 

Astuces : se sert très bien avec le riz à la cardamome verte