Tiramisu

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 0 minutes
  • Portions

Ingrédients

Système
12

biscuits doigts de dame du commerce

125 ml

de café noir

500 ml

de mousse Tiramisu déjà préparée Berthelet Signature

5 ml

de cacao en poudre

Étapes de préparation

Étape 1
Préparer la mousse tiramisu selon les indications et déposer la préparation dans une poche à pâtisserie

Étape 2
Trempez les biscuits dans le café noir

Étape 3
Déposer un biscuit dans l’assiette, mettre une couche de mousse et répéter le geste 3 fois comme pour un mille-feuille

Étape 4
Sur le dessus du dessert, faire des petites rosettes de mousse à l’aide de la poche à décorer

Étape 5
Saupoudrer de cacao en poudre

 

Astuces : on peut ajouter un peu de liqueur alcoolisée dans le café (amaretto, Tia Maria,etc)